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SEMIFREDDO CIOCCOLATO E ARACHIDI: ORIGINI E RICETTA - Tisanoreica Brescia
Introduzione alla gelateria ed al mondo dei semifreddi sotto tutti i punti di vista. Bilanciamento dei prodotti artigianali da servire "sottozero". - Dolce & Salato
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Tronchetto semifreddo al caffè senza glutine - La Cassata Celiaca