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Dolce&salato fatto da Angye - Ciao carissimi ho fatto questa tabella per voi alcuni di voi mi chiedono se si può sostituire il burro con lo strutto oppure con olio di semi,
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Dott.ssa Rosa Cecere,Biologa Specialista in Scienza dell'Alimentazione - Come sostituire Burro con Olio nei Dolci La proporzione burro-olio ottimale è dell'80% ossia 10 a 8 o per meglio dire per 100 g
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