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Il vino nella scienza e la scienza del vino. Quattro chiacchiere con l'enologa: Paola Bambina - VinOsa
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Vinum nostrum. Arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico. Catalogo della mostra (Firenze, 20 luglio 2010-30 aprile 2011). Ediz. illustrata, Giunti Editore, Trama libro, 9788809752399 | Libreria Universitaria
Atlante Geologico Dei Vini D'italia - Scienza Attilio (A C | Libro Giunti Editore 06/2019 - HOEPLI.it
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LAZZARO (CONFAGRICOLTURA PUGLIA), SUL VINO LA SCIENZA SI PRONUNCI IN MODO CHIARO • Agra Press
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